中国内モンゴルの草原からこんにちは。緑色の天然有機そば粉と焙煎そば粒を工場から直接販売しています。

基礎情報

モデル番号。	20kg/袋
食べ物	そば粉
仕様	20kg～25kg
商標	チビアオ
起源	中国

製品説明

そばの価値
そばの価値 そばは医療や栄養にとって重要な食料源です。 その穀物には、タンパク質、ビタミン、ミネラルのほか、イノシトール、トコフェロール、カロテノイド、フィトステロール、スクアレン、ビタミン、グルタチオン、メラトニンなどのさまざまな生理活性物質が豊富に含まれています。 研究によると、そばの有効成分のほとんどは殻とふすまに含まれています。 そばには穀物食品の基本的な栄養機能があるだけでなく、抗酸化、血圧降下、毛細血管の脆弱性の軽減、血中コレステロールの低下、乳がんの抑制、高血糖の予防、微小循環の改善、人間の免疫力の向上、体重減少などの薬理学的効果もあります。 ソバには生理活性物質が含まれているため、ソバは機能性食品の可能性があると考えられる研究者が増えています。 セデジら。 全粒そば粉は、殻付きそば粉よりも抗酸化物質が多く、フリーラジカル消去能力が高いことがわかりました。
そば粉を作る技術
1. Buckwheat flour looks poor in color, but it is used to make grilled cakes or noodles with sesame paste or mutton soup, which has a special flavor; 2. After the buckwheat is shelled, it can be directly fired into buckwheat rice, and the buckwheat can be ground into flour to make cakes, noodles, dumpling skins, jelly, etc. Buckwheat can also be used as raw materials for cereal and candy. 3. The tender leaves of buckwheat can be used as vegetables. 4. Buckwheat grains can be used to cook porridge. 5. Buckwheat flour should avoid yellow croaker and pig liver. Buckwheat is cold and yellow croaker is prone to indigestion. 6. The protein and other allergic substances contained in buckwheat can cause allergic reactions in some people. Those who are susceptible to allergy should be cautious or not eat buckwheat.